KostKonsulatet er klummeskribent i Kantinen, Kantineledernes månedsmagasin. 

Kontakt KostKonsulatet, når du mangler en kritisk artikel, klumme eller et blogindlæg med attitude.

Jeg skriver levende, lærerige tekster om fødevareindustrien, forbrugeradfærd, økologisk madstil og merværdien i danske fødevarer. Min holdning er ikke til salg og KostKonsulatet samarbejder kun med fødevareproducenter med respekt for dyr, natur og originalitet!

 

Skal KostKonsulatet også skrive for din virksomhed? - RING 40 45 07 79




alt-for-damerne-kostkonsultatet 

Alt for Damerne nr. 46. 2012


Hvad bruger du pengene på? (.PDF)


Artiklen åbner som en .pdf fil

 
 




kantinen-oktober 

Kantinen Nr. 10 oktober 2012

Den direkte kontakt til kantinelederen


Råvarer, kød, fisk & fjerkræ (.PDF)


Klummen kan findes på side 10

 
 




kantinen-august-2012 

Kantinen Nr. 7 august 2012

Den direkte kontakt til kantinelederen


Frugt og grønt (.PDF)


Klummen kan findes på side 10

 
 




Kantinen-marts-2012 

Kantinen Nr. 3 marts 2012

Den direkte kontakt til kantinelederen


Der var engang... (.PDF)


Klummen kan findes på side 10

 





Kantinen-juni-2011

Kantinen Nr. 6 juni 2011

Den direkte kontakt til kantinelederen


Kostkonsulatet - ærlig mad, ærligt talt (.PDF)


Artiklen kan findes på side 8